美食家梁文韜助陣“海南廚房”剪彩儀式
你會為一道美食來一場說走就走的旅行嗎?在日前舉行的第28屆香港美食博覽會上，不少香港市民在品嘗過瓊島美食后，對海南產(chǎn)生熱切向往。在本屆美食博覽會上，省旅游委精心策劃并組織十余家優(yōu)秀企業(yè)赴港參展，以美食為媒，試水海南旅游營銷新模式。現(xiàn)場熱鬧的場面和大家的熱情顯示，美食儼然成為旅游營銷的一大利器。
與此同時，3家海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心落成、海南旅游(香港)座談會成果豐碩，為海南在國際性舞臺上建立對外營銷渠道以及加大瓊港兩地旅游合作打下堅實基礎。
海南參展美食
美食為媒
“海南廚房”展現(xiàn)別樣魅力
8月17日，第28屆香港美食博覽會在灣仔會議展覽中心盛大開幕。作為亞洲最盛大的美食展之一，本屆美食展吸引了來自26個國家和地區(qū)的逾1500家參展商參與，打破歷屆記錄。海南展團以熱帶風情為主要元素打造出創(chuàng)意十足的“海南廚房”，獨具瓊島特色的各種美食深受香港民眾追捧。
“香港是名副其實的亞洲美食之都，美食也是港人的興趣點，通過‘海南廚房’的宣傳，讓香港市民品嘗海南美食，憧憬海南之旅，進而把海南打造成香港游客的后花園。”省旅游委國際與港澳臺市場推廣處處長王可介紹。為此，省旅游委提早挑選組織能夠代表海南美食且有規(guī)模有口碑的15家優(yōu)秀企業(yè)赴港參展，其中包括代表海南傳統(tǒng)美食、國家商務部授予、海南省唯一獲中華老字號的沿江飯店，具有香港特色的新式海南菜代表鴻記港之味、海南椰語堂等，展示海南獨具一格的美食資源。此外，美食家梁文韜出席“海南廚房”剪彩儀式，并化身“海南大廚”為海南美食代言。
海南冰淇淋車在香港街頭深受市民歡迎
活動現(xiàn)場，現(xiàn)剝的菠蘿蜜和調制的老鹽檸檬茶供不應求，文昌雞、清補涼、椰子糖、玫瑰酥等深受香港市民歡迎，“海南廚房”為當?shù)貛チ霜殞儆诤Ｄ系男迈r和甜美，現(xiàn)場格外火爆，熱鬧非凡。為配合“海南廚房”特制的《好吃好玩在海南宣傳冊》也備受香港市民青睞，宣傳冊內詳細介紹參展美食和購買方式、海南美食之旅線路產(chǎn)品，以及推廣中心微信公眾號二維碼等，頗具服務性。
海南電車廣告成為香港街頭一景
“海南廚房”的創(chuàng)意非常有特色，可以看出海南展團花費的心思。巨大的反響也表明美食完全可以成為海南旅游的一大賣點。我希望更多人通過美食了解海南，也希望有更多的海南美食可以銷售到香港。”香港貿(mào)易發(fā)展局中國華南區(qū)首席代表吳文慧表示。
除了現(xiàn)場的熱賣，參展企業(yè)收獲更多。椰語堂不僅得到美國健康食品集團的青睞，現(xiàn)場還與多家專業(yè)采購商、經(jīng)銷商達成合作意向。春光食品吸引韓國采購商專門前來洽談，而推出文昌雞和跑海鴨的沿江飯店成功與多家本地廠商達成訂貨意向，更促使德國名廚DirkHoffmann連同德國電視臺拜訪“海南廚房”展位，一展瓊島美食魅力。“政府搭臺為企業(yè)提供展示產(chǎn)品的平臺，讓我們更有信心推動海南美食走出去。”海南椰語堂食品有限公司副總經(jīng)理彭冬平說。
美食家梁文韜助陣“海南廚房”抽獎環(huán)節(jié)
服務前置
三家海南旅游咨詢中心揭牌
在美食博覽會熱鬧進行的同時，位于香港中國旅行社銅鑼灣分社、香港康泰旅行社觀塘分社以及香港美麗華旅游銅鑼灣分社等3家旅行社的海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心于18日落成，旨在讓香港市民及世界游客了解海南，并提供優(yōu)質的海南旅游產(chǎn)品及套餐。
“海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心的意義在于提高海南旅游在香港市場的能見度和美譽度。通過服務前置，力圖為香港游客提供更直觀更細致更便捷的服務。”省旅游委國際與港澳臺市場推廣處調研員楊黎明表示，經(jīng)過店面選址、合作旅行社、目標人群、裝修風格等一系列工作，歷時半年多的精心籌劃與醞釀，3家海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心終于落成，這是海南旅游深耕香港市場的又一舉措。
香港市民在香港美麗華旅游銅鑼灣分社咨詢海南旅游產(chǎn)品
據(jù)了解，香港距離海南只有短短1個小時的飛行時間，非常適合香港游客周末度假，放松身心。通過海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心，海南省旅游委和香港旅行社可以各展其能，旅行社利用自身優(yōu)勢大力推廣海南旅游產(chǎn)品，為游客提供全方位的服務。同時，省旅游委也會在宣傳資源及政策上提供支持，以保雙方在共同發(fā)展瓊港旅游事業(yè)上實現(xiàn)共贏。
為積極配合“海南廚房”，3家新揭牌的海南旅游產(chǎn)品展示與咨詢中心于當天推出了海南美食旅游產(chǎn)品，并推出了報名送大禮活動，吸引不少香港市民前來咨詢。下一步，省旅游委與當?shù)芈眯猩鐚⒗^續(xù)擴大海南旅游咨詢中心的規(guī)模，利用香港旅行社自身的網(wǎng)絡、服務、品牌、渠道等優(yōu)勢，在香港設立更多的海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心門店，全方位地宣傳海南，為香港市民提供更豐富、更有特色的海南旅游產(chǎn)品，讓“串門”變得更簡單。
在香港的街頭，印著“一個鐘，假給海南”“有一種美好時光，叫海南”等海南形象的廣告已經(jīng)通過巴士、電車穿行在大街小巷，香港機場行李提取處正在播出15秒的海南視頻，地鐵燈箱、機場快線等地的海南廣告也即將登場……海南旅游，正在植入香港市民眼中、心中。
宣傳政策
號召兩地打通政策落地環(huán)節(jié)
如何進一步挖掘每年1500萬人次入境香港的外國游客赴瓊旅游潛力，以此撬動入境旅游市場?借赴港參加香港美食博覽會之機，省旅游委代表團在香港舉辦海南旅游(香港)座談會，重點宣傳講解我省落地簽證政策和免簽政策，并聽取香港旅游從業(yè)人員的建設性意見。
“香港一直是海南入境旅游重要的基礎性客源市場，兩地氣候相似，文化相近，飛行距離短，海南也是港人理想的度假之地。香港的每年入境(除大陸地區(qū))游客高達1500萬人次，應充分發(fā)揮好世界各國游客來海南旅游的中轉樞紐作用。”王可表示，鼓勵香港出境旅行社與海南入境旅行社合作，爭取共享海南各項入境旅游獎勵政策的紅利。
香港康泰旅行社觀塘分社海南旅游產(chǎn)品展示及咨詢中心揭幕
長期以來，中央不斷給予我省更為優(yōu)惠的簽證政策，使海南成為全國入境簽證最便利、最開放的地區(qū)之一，更多的外國游客前來海南更加便捷、組團方式更加寬松、停留時間可以更長。但多年來，其他國家和地區(qū)甚至香港一些入境游旅行社并不了解海南優(yōu)惠的落地簽證政策和免簽政策，以致出現(xiàn)“無簽證不準上飛機”的情況。
為此，座談會上，省公安廳出入境管理局調研員劉冬林向香港航空公司和香港入境旅行社宣傳、講解海南落地簽證和免簽政政策，以期打通政策落地環(huán)節(jié)，充分利用好政策，為海南入境游發(fā)揮作用。劉冬林介紹，國家明確賦予海南省獨有的兩個簽證政策，一是26國旅游團隊免簽政策，二是口岸落地簽政策，目前這在全國來說是具有唯一性的，優(yōu)于北京上海的過境免簽政策。落地簽政策只需外國公民持護照落地海南后即可辦理，辦理時間不超過8分鐘，且辦理后可以前往中國任意省市，從任意口岸出境。“利用好免簽及落地簽政策，對提升海南國際旅游發(fā)展非常重要。”劉冬林表示。現(xiàn)場，省旅游委與省出入境管理中心精心制作的海南落地簽、免簽政策宣傳折頁簡潔明了地凸顯我省的政策優(yōu)勢，引得嘉賓研讀收藏。
香港貿(mào)易發(fā)展局中國華南區(qū)首席代表吳文惠接受采訪
“海南旅游產(chǎn)品很豐富，我們航空公司對海南落地簽和免簽政策了解不夠，我們將加大地勤人員對這兩項政策的學習。”香港航空公司副總經(jīng)理朱少達表態(tài)。在座企業(yè)代表表示，對海南旅游的優(yōu)勢區(qū)位和優(yōu)惠政策將產(chǎn)生的強大吸引力充滿信心。對海南旅游國際化存在的問題，企業(yè)代表們開誠布公提出意見，例如島內公共交通不發(fā)達、旅游車服務差、航班難以滿足旺季需要、無酒吧街等夜間消費場所等，并對海南旅游創(chuàng)新營銷、精品線路打造、提升服務質量等方面提出建議。“培育市場需要持續(xù)性地營銷，建議海南旅游營銷應設立不同主題，在開拓新市場時讓利游客，贏得口碑。”香港中國旅行社市場拓展部副總經(jīng)理楊志軍建議。香港入境游旅行社TourAsia總經(jīng)理AlanWu則希望海南的酒店能推出跨年報價或兩年報價，方便國外游客提前制定行程、選擇酒店。
通過座談，雙方表示要利用好海南落地簽、免簽政策，以及航空公司的國際航線網(wǎng)絡與香港-海口/三亞航線銜接，開發(fā)“一程多站”產(chǎn)品，吸引更多無直達航線的國際游客通過香港赴瓊旅游。
來源：海南日報
